由于还没有做成芝士，李太平只好退而求其次用胡人常吃的奶皮作为代替。
李青云拿起汉堡咬了一口，多种食材混杂交融的口味在口中蔓延开来，如此新颖的做法也是他第一次尝到。
“嗯，不错不错，大家都快尝尝。”
可几人面露怀疑，冯清月甚至一脸嫌弃：“不就是把一堆食物放在一起吃吗？这算什么新菜？”
可当汉堡进入口中之后，众人的表情都变了，这东西虽然算不上人间美味，可就是能刺激到自己的味蕾，让人忍不住吃第二口。
“二娘，可还满意？”李太平笑道。
冯清月擦了擦嘴角的油渍，故作嫌弃道：“马马虎虎吧，比起沽月楼的厨子还是有不小差距的。”
李太平接着介绍起其他食物，有鸡排，鸡腿，鸡米花，并且将一包薯条带着一小碟番茄酱递给了吃的停不下嘴的六岁李长乐。
李青云细细品尝后，脸上的笑意越来越浓，李太平的这几道菜确实出乎他的意料。
“太平啊，你这几道炸制的菜品味道虽然不错，可是总感觉过于单调，好像少了什么东西。”
“父亲不愧是做酒楼生意的，嘴巴就是叼，什么都瞒不住您！”李太平立马一个马屁奉上。
随后从怀中掏出一个巴掌大的小瓷瓶，打开塞子，将里面棕褐色的粘稠液体倒在了鸡翅上。
“父亲再尝尝。”
李青云将加了料的鸡翅放入口中慢慢咀嚼，顿时眼前一亮。
这咸中带甜，甜中还带一丝刺激的辣味配合着鸡翅的焦香简直一绝！
“胡椒？”
“是的父亲，这是孩儿特地用胡椒和各种调料精心配置的胡椒酱，专门为炸鸡准备。”
李青云点了点头，站起来拍着李太平的肩膀说道：“你确实给了为父一个惊喜啊，说吧，你想怎么做这门生意？”
“父亲，孩儿想另起门店，打造单独做炸鸡汉堡的独特品牌，名字就叫啃大鸡。”
李太平将前世洋快餐的那一套经营理论照搬过来，从选址到加工，事无巨细的讲给了父亲李青云。
“好！啃大鸡这名字俗了些，但也比较接地气，可这尚京城中的人吃饭都认准老字号，你一个新开的饭馆如何与他人竞争？”
“这个好办，我打算在闹市区分发传单，拿到传单……”
